Каша №36 - Пшенично-гречневая с расторопшей и топинамбуром
Гречиха - одна из популярнейших на Руси культур, о полезных свойствах которой известно издревле. В ней в биологически доступных формах присутствует большое количество соединений фосфора, железа, кальция и марганца - микроэлементов, способствующих кроветворному процессу. По содержанию витаминов В2, Р и Е она превосходит все крупяные культуры. Также она содержит белки, по биологической ценности которые приближены к белку куриного яйца и сухого молока, что делает гречку незаменимым продуктом для постящихся.
Топинамбур отличается уникальным углеводный комплексом на основе фруктозы и ее полимеров. Он содержит инулин, который усваивается организмом человека без участия инсулина и является незаменимым для лечения и профилактики диабета первого и второго типа. Кроме того, инулин выполняет функцию на редкость активного сорбента, способного связать и вывести из организма большое количество токсических и балластных веществ. Топинамбур заметно стимулирует двигательную активность ЖКТ, создает оптимальные условия для поддержания нормальной микрофлоры кишечника, является мощнейшим иммунопротектором.
Высокопитательная каша показана при низком весе, аллергии, заболеваниях поджелудочной железы и ЖКТ. Рекомендован при сахарном диабете (снижает сахар), токсических повреждениях печени, хроническом гепатите, циррозе печени и вторичном иммунодефиците, а также для улучшения формулы крови.
Данная каша рекомендуется при гипертонической болезни как профилактика инсультов, атеросклерозе, ишемической болезни сердца. Она улучшает состояние нервной системы, повышает умственную работоспособность, обладает иммуностимулирующим действием. Рекомендуется как компонент функционального питания спортсменов.
Продукт с высоким содержанием пищевых волокон.
Не содержит ГМО.
Срок годности для каши в закрытой упаковке 18 месяцев с даты изготовления. После вскрытия упаковки кашу необходимо хранить в плотно закрытой таре не более 3 месяцев с учетом срока годности при температуре не выше + 21°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Масса нетто (240+9) г.
Статья об авторском методе академика Малышева В. К. о достижении активного долголетия
Пшеница, гречиха, расторопша, топинамбур.
3-5 ст.л. сухой каши растворить в любой жидкости, температурой не более 60 °С (вода, бульон, молоко, сок), и тщательно перемешать.
По вкусу можно добавить соль, специи, сахар, мед, сливочное масло и т.п.
Через минуту кашу можно употреблять.
Каша с ПРОБИОТИКАМИ готовится ИНЫМ образом. После разбавления такой каши теплой, кипяченой водой (температурой не выше 60 °С) и добавления «ускорителя», например меда, микроорганизмы начинают бурно развиваться. Емкость с кашей необходимо накрыть крышкой и поставить в теплое место на 18-24 часа.
Готовая каша приобретает кисло-сладкий вкус.
Отсутствие при приготовлении каши длительной и интенсивной термообработки является необходимым условием сохранения свойств компонентов.
В готовом продукте сохранены все полезные свойства цельного зерна. Каши «Самарский здоровяк» полностью усваиваются организмом человека без дополнительной термообработки!
Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.
